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Trouillas, ein katalanisches Weindoerfchen im Roussillon.
Die ersten Reben wurden von den Griechen im 7. und 8. Jahrhundert vor Christus eingefuehrt. Die Katalanen handelten damals mit Eisen, welches sie vom heiligen Berg der Pyraeneen abbauten: “Der Canigou”.
Klima und Boden erwiesen sich als guenstig fuer den Weinbau.
Spaeter im 13. und 14. Jahrhundert, so erzaehlt die Sage, wurde der Vin Doux Naturel (Wein im Portstil) hier in Trouillas erstmalig erzeugt von einem der Hofaerzte des Koenigs von Mallorca: Arno de Villanova. Dieser lebte nahe der Kommanderie des Tempelordens, dem Mas Deu.
Nachdem die Weinberge des Mas zu Beginn des Jahres 1920 abgetragen wurden, fand sich eine Grosszahl von Arbeitern als Kleingrundbesitzer wieder. Da sie in ihren Haeusern nicht ueber eine Moeglichkeit verfuegten den Wein auszubauen und zu lagern, fanden sie sich zusammen um ihre eigene Winzergenossenschaft zu gruenden: So entstand 1927 der “Cellier de Trouillas”.
Heute passt sich der Cellier den Veraenderungen des Produktions- und Verbrauchermarktes an. Nichtsdestoweniger orientiert er sich seit einigen Jahren mehr und mehr hin zu den qualitativ anspruchsvolleren Maerkten der Appellation Controle : Cotes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes und Rivesaltes.
Die Dynamik der Winzergenossenschaft ist immer mit den fuer sie arbeitenden Menschen verbunden: Jene, die den Wein produzieren, konsumieren und ihn verkaufen. Sie sind verantwortlich fuer den Markt. Und sie stehen Ihnen deshalb mit ihrem ganzen Wissen zur Verfuegung.
Auf Ihr Wohl!
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